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关于举办第十八届中国快餐产业大会的通知

发布时间:2014-06-03点击数:926

 

中国烹饪协会文件

 

 

中烹协〔2014〕26 号

 

关于举办第十八届中国快餐产业大会的通知

 

各会员单位,快餐及相关餐饮企业:

   为深入贯彻商务部的“餐饮业回归本质服务大众”指导意见,进一步推动餐饮企业转型升级,增强快餐业的核心竞争力,促进大众化餐饮深入发展,我会定于2014 年7月3-4 日在合肥召开“第十八届中国快餐产业大会”。现就有关事宜通知如下:

一、时间地点

    时间:2014 年7 月3-4 日(2 日报到)

    地点:合肥

二、组织机构

    主办单位:中国烹饪协会

    承办单位:中国烹饪协会快餐专业委员会

    安徽省餐饮行业协会

    安徽老乡鸡餐饮有限公司

三、会议主题

    产业化信息化品牌化

四、主要内容

    针对新形势下快餐业的发展特点、问题及趋势,发布权威性《2013 年中国快餐产业发展分析》;

    针对餐饮业食品安全的问题及趋势,解读6 月1 日新修订的《食品安全法》。

    针对快餐业创新驱动,探索商业模式之破冰微盈利;探索创新营销之“微”模式。

    针对快餐业走产业化发展之路,建立全产业链模式进行典型案例剖析、体验式考察;

    大会期间,还将观摩2014 第三届全国餐饮业优秀店长大赛(快餐专场)。

五、报名参会

    1.参会对象:仅限中国烹协会员、快餐专业委会委员、全国快餐企业董事长、总经理等高层管理人员。

    2.报名须知:请参会代表于6 月23 日前将回执(见附件2)发至快餐专业委员会。具体报到事项另行通知。

六、会务费用

    1.中国烹协会员、快餐委委员1600 元/人,非会员2000元/人(含会议期间餐费、会议费、资料费)。住宿统一安排,费用自理,360 元/间/天。

    2.汇款方式:

    户名:中国烹饪协会

    开户行:工商银行北京市长安支行营业室

    帐号:0200 0033 0908 9065 247

七、联系方式

    云南省餐饮与美食行业协会综合服务部

    联系人:张 莉  刘恭帆  

    电话:0871-64131240  0871-64179903

    传真:0871-64176231

    邮箱:2685822521@qq.com

    附件:1.第十八届中国快餐产业大会日程安排

         2.第十八届中国快餐产业大会参会回执

 

                               二零一四年五月二十日

 

原文及附件请点击“下载中心”下载

 

 

 

 

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